Grah - Phaseolus vulgaris

Dakle, ako nekog zanima, azuki dobro podnosi nase klimatske uvjete, cak se bolje drzao po ovim vrucinama od tresnjevca, tako da sam ga brala nekih tjedan-dva kasnije. Biljka je bogata mahunama koje su otprilike duzine prsta na ruci. Visina biljke je kao "obican" niski grah. Nesto ga je teze za cistiti jer je tako sitan, ali okus mu je dobar i mislim da se isplati malo pomuciti
Slika biljke i mahune

Silvek opet sam od tebe puno naučila!!!

Grahovi gore, grahovi dolje
Nitko ga ne jede od mene bolje

Pa posij taj suhi grah koji su nabavila, vjerujem da će proklijati. Kako on izgleda?

Grahov žižak je insekt veličine 3,5-4,5 mm, crne boje i prekriven sitnim dlačicama. Ženka odlaže jajašca u poluzrele mahune već na vrtu, a više napada niski grah. Nekoliko mjeseci nakon berbe možete se neugodno iznenaditi kad u posudi s grahom ugledate mnoštvo crnih kukaca i rupe u zrnima graha. U jednom se zrnu može razviti čak 20-30 ličinki žiška. Da biste to spriječili, najbolje je suhi grah staviti na par dana u zamrzivač, jer pri temperaturi od -18 stupnjeva ugibaju sve ličinke žiška, pa nakon tog posušite grah na suncu i spremite na suho mjesto.

I za kraj "sage o grahu" još nekoliko savjeta o uzgoju:
Grah se sije od polovice 4 mjeseca nadalje, odnosno kad prestane opasnost od mrazeva, jer temperatura niža od -1 unistava biljku. Preporuča se sijati ga u okrugle jamice po 5 komada, zrna stavljenih ukrug.
Treba ga oprezno brati, da se ne uništi biljka prilikom branja, treba primiti granu jednom rukom ispod i mahune povući prema gore. Kad ste jednom obrali sav grah, ako ne trebate tu gredicu više te godine, ostavite ga u zemlji čim duže. Za to postoje 2 razloga, prvi je da grah obogaćuje tlo dušikom, a drugi je da bi vas mogao, ako će vremenski uvjeti to dozvoliti, iznenaditi još jednim cvjetanjem i još jednim urodom. Doduše, neće biti tako obilno kao prvi put, možda niti sve ne dozori do početka mraza, ali vrijedi probati. Na mom vrtu su upravo neke biljke graha počele opet cvjetati (bilo je dosta kiše u zadnje pa se nije sav osušio):



Već dvije godine zaredom ostavljam tako grah u zemlji i ponešto uspijem nabrati do prvih mrazeva

Prošle godine sam u trgovini zdrave hrane kupila i veliki bijeli grah, pa sam se odlučila i okušati u uzgoju.

Na svom vrtu uzgajam različite vrste graha, a baš sam posebno ponosna na neke "egzotične" vrste čije sam sjeme nabavila.

Da kad bi u školama i vrtićima uveli više zdrave hrane i djeca bi bila zdravija, a i naučila bi se sve jesti.

Silvek, baš si to super napisala, a kako znam da su inače grahorice vrlo zdrave, imam ih u vrtu i puno ih jedem i volim ih, naročito grah, pa sada ovaj mladi - super je.