Rajčica - Lycopersicon esculentum

par  slikica mojih paradajza

Kako ove godine ne boravim na vikendici, a suša je strašna, mislila sam da od moga vrta neće biti ništa. Dijelom je tako: od mahuna niti "m", paprika je na početku bilo, a sada su sve sitne i opečene na strani prema suncu, od krastavaca jedna sorta se slabo pokazalo u ovoj suši dok je druga prilično dobro i daje i sada plodove.
Rajčice se jako dobro drže i do unazad desetak dana sam bila jako zadovoljna sa urodom i sa kvalitetom plodova. Međutim, plodovi koji sada dozrijevaju su sitniji, od mesnatih sorti vrlo brzo postanu mekani, a od ovih drugih sorti su mi nekako tvrdi. Kada sam jučer poslije podne išla ubrati rajčice, plodovi su bili VRUĆI! Čudo je da uopće opstaju na ovim vrućinama.
Danas je evo palo malo kiše pa će se jadne biljčice malo ohladiti i napiti vode.

Zreli plodovi ispustaju plin etilen koji je iznimno bitan kroz sve razvojne faze biljaka, posebno kod dozrijevanja.
Kao najbolji primjer sluze banane koje se u svojim domicilnim drzavama beru potpuno zelene i u takvom stadiju mogu poduze vrijeme stajati u hladnjacama, a kad se ukaze potreba ubace se u komore gdje im se stupanj dozrijevanja regulira koncetracijom i vremenom izlaganja etilenu.
Za kucne potrebe ce sasvim solidno posluziti nekoliko dozrelih plodova (postoji bezbroj nacina), prije se za tu svrhu ubacivala u hrpu banana kao odlican izvor etilena ali na zalost vec dugo nisam vidio normalnu bananu - ili su jedva zrele ili su vec dan
kasnije trule.

Od domaceg voca/povrca najbolji izvori etilena su zrele jabuke, breskve i sljive.

Zri, ja sam danas pobrala dajziće puna je gajbica. Sad sam poćela kuhati. Vidjeti ću koliko će biti sokića..

kamilica napisao: i meni su napale neke crne bube sa bijelim točkicama... i nedaju se otjerat.. špricala sam sa neem uljem i ništa, sad im se pridružio i martin... tako mi je grozno gurnit ruku u grm... plod izgleda super, a kad ga uhvatim sa donje strane je trul... osim toga ima opekline... baš mi je žalosno ove godine[IMG]smileys/smiley6.gif" align="absmiddle" alt="Unhappy" />

Kamilice, danas sam na jednoj mojoj rajčici, koju sam posadila dalje od drugih jer nije mogla stati u red, vidjela iste takve bube kao što opisuješ. Nešto su manje od bubamara, a kad bi točkice bile crne, a ostalo crveno ja bih mislila da su to bubamare. Nalijepljene su na plodovima ko vojnici. Na ostalima nisam vidjela, a ova rajčica je odmah išla van. Imala je dosta zelenih plodova, ali na sjenovitom mjestu gdje je bila posađena oni vjeojatno ne bi niti sazreli. Ne znam ima li smisla pobrati ih i staviti na sunce, možda sazriju?

Ja sam zaperke skidala sa ove visoke, kažu rane, rajčice, ali sa ovog niskog jabučara ne, jer me žena upozorila da ne skidam zaperke. Navodno on na zapercima stvara nove plodove. Ma moram to danas uslikati da vidite. Plodovi su krupni, jednako oblikovani, vrlo mesnati, a kao što rekoh totalno nezahtjevni za uzgoj.

Ja sam ove godine prvi put sadila svoj vrt pa je valjda i ova zemlja potpuno odmorna. Nisam imala nikakve nametnike ni bolesti tako da ničim nisam prskala. Jedino što sam poslušala savjet gospođe na tržnici u svezi zalijevanja a to je da rajčicu i papriku ne zalijevam svaki dan nego dva puta tjedno (ja - subota i srijeda)ali tada natopiti da sve pliva. Paziti da voda ne dodiruje donje listove i to je bio recept za 10.

Zbog malog prostora u vrtu ja sam ove godine posadila svega 10 rajčica i to 5 ranih i 5 vrste niski jabučar. Obzirom na moju petočlanu obitelj, posadila sam samo količinu za dnevne potrebe. U početku (radi moga neiskustva) mi se činilo da neće biti plodova jer sam mislila da treba imati više cvjetova. O kuhanju nisam sanjala. Ovaj rani je počeo sazrijevati još u lipnju i mi već dugo jedemo rajčicu. Niski jabučar je izrastao svega 1 m u visinu, nisam mu morala skidati zaperke (tako su mi rekli) pa mi je djelovao kao džungla iz koje ništa neće izrasti. Medjutim, dao je prekrasne, velike mesnate plodove za ne vjerovati.

Plodovi su počeli sazrijevati i opadati pa sam ih sakupljala i jučer odlučim kuhati (prvu turu, jer ima još dosta neobranog). Po mojoj slobodnoj procjeni bilo je negdje oko 10 kg rajčice iz koje sam dobila 8,5 litara srednje guste rajčice i ja sam presretna, a tek moja djeca koja ga piju kao sok!!!

Ako stignem danas poslikat ću da vidite.

Moje dajzeke je napalo nešto slično smrdljivom martinu, isisaju mu sok pa on počne truliti a da nije ni sazorio

Ako dobro vidim, vi kuhate i malu (chery) rajčicu ili je to obična, ali sitna.

Ja sam danas pobrala zrelu rajčicu sa mojih 10 grmova. Neću se pohvalititi kao vi, ali srećom ima tržnica.