monsterin eko povrtnjak

 Karela ili GAC voće je zapravo egzotično povrće iz obitelji bundeve (Cucurbita). GAC već stoljećima koristi kao povrće u Aziji, i kao ljekovita biljka. GAC je izuzetno ljekovita biljka, a koristi se kako bi se spriječilo nastajanje raka debelog crijeva.  Koristi se više za liječenje raka, bez uporabe kemoterapije.
GAC je  biljka  penjačica s debelim, drvenastim stabljikama i velikim lišćem.
Plodovi su jajoliki, 10-20 centimetara, a može biti u rasponu od 1 do 1.5 kilograma težine. Plodovi su posuti sferno narančastim bodljama i konačno  pocrvene po dospijeću.
Također imaju narančasto-crveno meso  i  crne ili smeđe sjemenke  koje su velike i do 4 centimetra u promjeru.
Vijetnamski GAC ( sadrži najveći postotak likopena u jednom plodu.  U Vijetnamu i okolnim zemljama se upravo iz tog razloga koristi, ove zemlje su poznate po svojim bolestima  i nedostatku vitamina A.
GAC sadrži više od karotenoida od mrkve  (čak 10 puta više), ali i više likopena nego rajčica (postotak Likopena je 70 puta više nego u plodu jedne rajčice).
GAC tikvi je  domovina Indija, ali se uzgaja i u cijeloj južnoj i jugoistočnoj Aziji.
Plodovi se beru dok još nisu zreli (stari 1 do 2 tjedan) potom se uklone  male bodlje i onda  se kuhaju  i koriste kao povrće. Mladi listovi, cvijet i sjeme također su jestivi.

Dobiveno ulje iz sjemena može se koristiti za osvjetljenje prostora. Svi dijelovi biljke koriste se u Kini za lijek.

 Balkonska mini rajčica, imam ih dvije vrste (žuta i crvena ).

  Crveni luk..

Kiwano je konačno dobio mrežu, sad će uživati ko malo prase u blatu.. hehehehhe

bravo...sve pod konac...savršeno...

monstera napisao:   Ovo je samo jedan dio mog povrtnog maratona Ima toga još puno..          Nastavak uskoro.....

   Rabarbara, jedna od desetak sadnica uzgojenih iz sjemena  koje planiram sve ostaviti...

Cyclanthera pedata: ( Inka krastavac )
Zeljasta loza koja se uzgaja zbog ploda,iako je iz porodice krastavca sam plod nema sličnosti sa istim.Potječe iz doba Inka pa je nazivaju i 'Inka krastavac'.Plod se koristi svjež ili obrađen,list se koristi kao špinat kao i korijen.Iako se veoma lako čuva-kao krastavac,prilično je rijetka vrsta.Snižava LDL a povećava HDL,snižava tlak i razinu šećera u krvi, koristi se protiv pretilosti. Dokazano djeluje protuupalno.

  Čuvena i zaštićena vrsta posebne talijanske rajčice Pienollo del  Vesuvio...   Baš joj se veselim jer je i ona našla svoje mjesto u mom povrtnjaku..

Sve kao nacrtano. zaista lijepo..... Da li ta "nova" rajčica stvara sjeme, odnosno da li možeš poslije od te, iz tvoga vrta dalje razmnožavati ili uvijek moraš u lov na "pravo sjeme" ?... još me zanima kako koristiš gorku tikvicu, je li zaista gorka? Ovo za sjeme rajčice sam pitala samo onako, ja ne uzgajam rajčice ni drugo povrće u mome vrtu.....