Izrada eteričnih ulja

 

Evo pokušat ću od početka.

U posudu se stavi bilje koje želimo destilirati, zatvorimo poklopac, u posudu za proizvodnju pare nalijemo vodu (dolje), uključimo grijač/e, na kondenzator (gore) priključimo protočnu vodu tako da na donje crijevo ulazi hladna voda a na gornje izlazi (topla). Naravno voda u kondenzatoru zagrije se kad para iz donje posude preko bilja probije u kondenzatorsku zavojnicu (količinu protoka vode kroz kondenzator reguliramo pipom, ovisno o potrebi).

Iz cijevčice (metalne) na donjem djelu kondenzatora prokapat će smjesa vode i eteričog ulja koja ulazi u firentinsku posudu u kojoj se gore nakuplja ulje a hidrolat se preko cjevčice prelijeva. Naravno to vrijedi za većinu eteričnih ulja koja su lakša od vode.

Ako nam ne treba hidrolat možemo ga vratiti u posudu (preko one duge metalne cjevčice s lijevkom), tako ne treba dolijevati vodu. Ukoliko duže vrijeme destiliramo pa bilje upije određenu količinu pare(vode) ili uzimamo hidrolat, nedostatak vode u posudi za proizvodnju pare manifestirat će se pojavom pare na vrhu duge cjevčice; vodu možemo na lijevak dolijevati tako da ne prekidamo destilaciju.

         

Evo nekih fotki iz šupe! Ovaj destilator je nešto veći (70 lit ), ima odvojenu posudu za proizvodnju pare ( dolje ), ali to i nije baš neophodno, izoliran je armaflex izolacijom da se uštedi na energiji. Kondenzatorska zavojnica (gore) je smještena u zatvorenu posudu kroz koju cirkulira voda. Firentinska posuda napravljena je od menzure 100ml. Kad su uključena oba grijača proizvodnja pare je 4-4.5kg/h. Za upola manji volumen posude dovoljan je protok pare od 2kg/h ili 2kw grijač (ovisno o izolaciji).

Evo da i ja nešto pridonesem ovoj  raspravi o eteričnim uljima. Iako mi to nije posao već neka vrsta hobija, mislim da mogu reći ponešto o temi.

 

Prije par godina pomagao sam prijatelju koji se bavi destilacijom bilja , u  opremanju destilerije, izradi malog destilatora za ispitivanje uzoraka, pa sam sudjelovao i u procesu proizvodnje eteričnih ulja.

Ugavnom, koliko vidim većinu vas zanimaju kućni  destilatori. Ovo sa expres loncem nije loša ideja, ali ima dosta nedostataka (premala količina bilja, nesigurnost...). Treba izbjegavati upotrebu bakrenih djelova zbog onečiščenja ulja. Uglavnom se koristi inox čelik u izradi posude i kondenzatora. Najoptimalnija veličina destilatora za kućnu upotrebu je između  20 i 40 litara. U donji dio posude stavi se par litara vode ( ovisno o veličini ), iznad vode ostavi se par cm slobodnog prostora, zatim dođe rešetka na koju se stavlja bilje za destilaciju, sve se zatvori hermetičkim poklopcem. Na vrhu je cijev koja odvodi paru u kondenzator, a kondenzat ulazi u firentinsku posudu gdje se odvaja ulje od hidrolata. Zagrijavanje vode može biti ugrađenim el. grijačem ili kuhalom bilo koje vrste.