Peršin(Petroselinum crispum)
Web: Cvijet.info
Kategorija: Ostale biljne vrste - Forum o biljkama
Ime foruma: Povrće
Opis foruma: Sve o povrću
URL: http://www.cvijet.info/forum/forum_posts.asp?TID=5765
Datum ispisa: 24 Lipanj 2024 u 05:00
Verzija softvera: Web Wiz Forums 10.15 - http://www.webwizforums.com
Tema: Peršin(Petroselinum crispum)
Objavio: MG20
Tema: Peršin(Petroselinum crispum)
Datum objave: 17 Ožujak 2011 u 22:02
|
Neka mi prvi post kao novom clanu ovog foruma bude odmah i prva tema koju sam otvorio... a neka prva tema bude posvecena persinu, vrlo prakticnom povrcu za uzgajanje (sto je slucaj i sa ostalim zacinskim biljem), cak i za one koji zemlje nemaju jer se uvijek moze zasaditi u vaze i druge posude na balkonu ili prozoru (sto sam ja ucinio).
Ovdje mozemo razmjenjivati iskustva i informacije o ovoj biljki. Za pocetak, mene bi zanimalo koliko mu otprilike treba da nikne (procitao sam da se treba dobro nacekat ). Namakao sam sjeme u vodi dva dana i onda ga posijao... valjda ce nesto bit od njega pa da za koji mjesec svjezeg persina imam... |
Odgovori:
Objavio: Olja
Datum objave: 18 Ožujak 2011 u 08:10
|
Kao prvo zelim to dobrodoslicu na ovo lepo mesto za druzenje i edukaciju.Sto se tice persuna,ja prosto ne znam kuvati bez njega tako da sam velike fan istig. Iz mog iskustva,bolju aromu ima klasican persun od liscara,stim da je lisna masa mnogo slabija.Liscar bude bujan ali aroma je jako slaba...bar se meni tako pokazalo. A za to koliko mu treba da nikne, stvarno ne znam tacno jer ga nikad nisam sejala u posude, vec izravno u vrt.Cekacemo nekog znalca... |
Objavio: Tanja 20
Datum objave: 18 Ožujak 2011 u 17:29
|
Evo nešto iz moje literature, usput ti želim dobrodošlicu:
Otporna dvogodišnja biljka. Voli posve sunčan položaj ili blagi hlad, te vlažno i rahlo tlo. Razmnožava se sjemenom od proljeća do kasnog ljeta, a kasnije se prorjeđuje. Za brzo klijanje sjeme treba preko noći ostaviti u toploj vodi, a zemlju prije sijanja zalijati vrućom vodom. Listovi izrastu u prvoj godini, a u drugoj cvate malim žutim cvjetovima i donosi plod. Na otvorenom ga treba zaštititi od hladnoće, a može se uzgajati u zatvorenom. I nešto od moje majke koja se bavi povrtlarstvom-treba mu od 3-6 tjedana da proklije. Kada si posadio peršin, preko njega stavi najlon vrećicu i stavi gumicu na to tako da ne ide zrak unutra. Ne smiješ ga više zalijevati nakon što si ga posijao, tako da prije no što posiješ moraš dobro navlažiti zemlju, a najlon vrećica zadržava vlagu koja mu je potrebna. Kad si sve to napravio, ili prekrij posudu sa novinama da nema svjetlosti ili kao ja strpaj ga negdje u neki neupotrebljiv ormar i mora biti na toplom, tj. ne mora, ali će ti prije proklijat. Kada se pojavi klica, stavi posudu na svijetlo mjesto i skini novine i vrećicu i zalijevaj ga normalno. Eto, nadam se da sam ti pomogla, sretno u daljnjem uzgoju!!!  ------------- "Velika srca vole, dok mala traže da budu voljena" |
Objavio: MG20
Datum objave: 18 Ožujak 2011 u 18:57
|
Posijao sam ga prije 10 dana, a sad vidim da sam vec u startu napravio neke pogreske, nadam se ne kobne...
Nisam prije sijanja (u vaze) nesto narocito navlazio i namocio zemlju, tek je supstrat (kompost) koji sam koristio bio donekle vlazan. Potom sam, iznimno zadovoljan svojim dotadasnjim radom :D, stavio svoje dvije vaze sa persinom na prozor (koji je u ovo doba od 7 do 13h izlozen suncu) te ih nesto sitno poskropio vodom. Otada su kroz tih 10 dana bili izlozeni i suncu i kisi, i dnevnoj toplini i nocnoj hladnoci, s cime sam ja bio prezadovoljan smatrajuci da su mu uvjeti onako proljetno optimalni. Sad sam se zabrinuo nakon tvog posta jer sam ih ocito od svega toga trebao zastititi. Valjda nije to nista pogubno bilo, nije bilo nikakvih mrazova ili ekstremne hladnoce, kise je bilo dosta, ali ne previse... nije taj persin valjda toliki mekusac da ce mu sve to zasmetati? :) I da... zanima me ta druga godina persinovog rasta. Daje li i tada listove koji se mogu koristiti u kuhinji, i vrijede li ista ti njegovi plodovi? Ili se nakon prve godine moze ukloniti iz vaze i zamijeniti novim? Puno hvala na dobrodoslici i informacijama... |
Objavio: Tanja 20
Datum objave: 18 Ožujak 2011 u 19:40
|
Bilo je lijepo čitati tu tvoju porukicu, kao da gledm humornu seriju...ma šalim se, ne?
Ma vjerujem da će se sve lijpo uhvatiti, samo je ovaj način recimo najsigurniji (što se tiče toga, da najbolje proklija)i najjednostavniji. Što se tiče ploda, ne moraš to čekati ako je uzgajaš samo zbog lista, a lišće će ti rasti. Ali je najbolje da ga zamijeniš novim nakon godinu dana. Plod ti raste kao mrkva, i isto se upotrebljava za juhe i takve stvari. Sad je na tebi da odlučiš da li ćeš samo lišće ili i plod. ------------- "Velika srca vole, dok mala traže da budu voljena" |
Objavio: Mari,5510
Datum objave: 22 Ožujak 2011 u 22:12
|
nabavila sam sjeme koje je na papirnatim trakama s kojima se sadi u vrtu..pa evo slike, dosta je skupo doduše, ali s obzirom da bi moglo biti puno uspješnije od uobičajenog sijanja, možda se isplati, vidjet ćemo http://img20.imageshack.us/i/p2203110908.jpg/">  |
Objavio: milica7
Datum objave: 22 Ožujak 2011 u 22:20
|
Prednost ovoga na trakicama je da poslije ne moraš prorijeđivati. Ja ću ove godine sijati mrkvu koja je na trakicam. Peršin još nisam vidjela na trakicama.
------------- Sretni su ljudi kojima i mali cvijetak čini veselje.... |
Objavio: gospina trava
Datum objave: 25 Ožujak 2011 u 06:51
Gdje si ga kupila? ------------- Vrbovec, grade moj dragi: http://www.youtube.com/watch?v=rhDCY-WM818&feature=related - http://www.youtube.com/watch?v=rhDCY-WM818&feature=related |
Mari,5510 napisao:Objavio: MG20
Datum objave: 25 Ožujak 2011 u 11:46
| Evo, peršin mi je počeo nicati. Jedino je šteta što, bar zasad, neravnomjerno niče. Na nekim mjestima po par klica već izvire, a na drugima niti jedna. Ocito da cu ga trebati prorijedjivati tamo gdje je gusci pa me zanima da li mogu one biljcice koje izvadim presaditi negdje drugdje... |
Objavio: milica7
Datum objave: 25 Ožujak 2011 u 13:00
Mislim da možeš presaditi. Što je biljčica manja , to se lakše primi. Pokušaj, ništa ne gubiš.....
------------- Sretni su ljudi kojima i mali cvijetak čini veselje.... |
Objavio: tanja j
Datum objave: 02 Travanj 2011 u 14:50
Prije dvije godine sam posijala mrkvu, peršun i celer upravo sa tim trakicama. I te godine ostala sam bez "grincajga" Neznam u čemu je bio problem ali nista mi nije niklo. Tad sam rekla da trakice neće u moj vrt! 
|
Objavio: milica7
Datum objave: 02 Travanj 2011 u 15:04
|
Evo ja sam baš danas posijala mrkvu na trakicama.Peršin sam obični , pomiješala malo s pijeskom da ne posijem gusto ( što mi se uglavnom događa ), stavila foliju ( onu bijelu paučinastu, ne znam kako se zove), malo polila da mi mačke odmah ne raskopavaju. Da , događa se da raskopaju i foliju ali kad je mokra neće.Javit ću kad ( ako ) počne nicati.
------------- Sretni su ljudi kojima i mali cvijetak čini veselje.... |
Objavio: Pustolovka
Datum objave: 02 Travanj 2011 u 20:26
| persun i mrkva ako pregusto niknu mogu da se razrijede i da se presade na prazno zemljiste.ja sam vidjala mrkve kao repa velike,a presadjivane su.to dobro dodje kod pravljenja gustih kasastih sokova pu par mrkvi imas vec kilogram. |
Objavio: MG20
Datum objave: 12 Lipanj 2011 u 07:47
Nakon 3 mjeseca mogu objaviti rezultate svoje sjetve persina 
Nakon sto sam ga, nazalost, malo preplitko zasadio, rastao je u dvjema vazama sa vanjske strane prozora koji gleda na istok tako da ima pristup suncu samo do 12-13h. Unatoc tome, cini se da ga je toplina sprzila i osusila - zbog blizine stakla, zida, zbog vaze koja se lako zagrijava, a sigurno i zbog premalo vode koje sam mu davao. Persin se u jednoj od vaza potpuno osusio, dok je u drugoj dosta visoko, ali tanko izrastao. Uspio sam ga spasiti obilatim zalijevanjem, sklanjanjem na unutarnju stranu prozora i izlaganjem manjoj kolicini sunca. Zasad nam je posluzio za dva obroka, slijedeci tjedan ce bit za jos jedan
|
Objavio: Cvijetomanijak
Datum objave: 08 Veljača 2012 u 10:25
http://www.cvijet.info//slike_cvijeca/slike_od_clanova/persin/36898.aspx"> Drugi nazivi:majdonos, ak, ač, petroželj, makdanas, petrusina OPIS Peršin je korjenasta dvogodisnja biljka.U prvoj godini vegetacije razvija korijen kremasto bijele boje Na glavi korijena se nalazi skračena stabljika s lisnom rozetom koju čine listovi s dugim peteljkama i perasto sastavljenim liskama. Listovi su glatki, a kod nekih sorata i kovrčave. Druge godine vegetacije prelaskom u generativnu fazu peršin razvija granatu, oko 1 m visoku cvjetnu stabljiku na čijim se vrhovima formiraju cvijetovi te oni imaju po pet lapova i žučkastih latica te isto toliko prašnika, te tučak s podraslom dvogradnom plodnicom i jednim sjemenim zametkom. UZGOJ Peršin najbolje uspijeva na tlu gdje je prethodne godine bio krumpir,kupus ili rajčica.Tlo mora biti propusno ,te dobro obradjeno kako bi se korijen mogao sto bolje razviti.Tlo se nesmije gnojiti stajskim gnojem . Sijeme klija 20 -30 dana,Te se sjetva odvija na otvorenom od veljače do lipnja (u teglama kroz cijelu godinu). Sije se u redovima na razmak od 10 x 20-30 cm ,te na dubinu od 0,5cm. Dobri susjedi:Rajcica, Losi susjedi: salata VRSTE Peršin mooskrause - ima zelene kovrčave listove koji se mogu koristiti kao ukras jelima. Sijemo ga svake godine na drugo mjesto jer sam sebe ne podnosi. U jesen ga možete presaditi u posude koje ćete preko zime držati na kuhinjskom prozoru. Peršin lisnati domaći - ima glatke tamnozelene aromatične listove. listove odrežemo u pravo vrijeme da je količina stabljika čim manja. Možemo ga uzgajati u posudama Peršin Berlinski srednje dugi - rodna sorta od koje koristimo aromatične zelene, pomalo sjajne listove i krupne glatke stožaste korijene aromatičnog ukusa. korijenje pohranite u trap ili podrum, a nekoliko toga možete ostaviti preko zime u vrtu jer u pravilu ne smrzavaju. koristite ih za juhe, salate i kao samostalna jela. SAVIJETI:
|
Objavio: zribal
Datum objave: 26 Svibanj 2012 u 20:32
|
Kako imam mali vrt tako sam peršin posijala između mladog luka. Luk smo pojeli i sad je peršin ostao na gredici. Lijepo raste, ali je pregust. Imam sad još prostora za presadnju (dva reda) ima li svrhe vaditi guste biljke i ponovo ih zabosti u zemlju. Čitala sam na jednom od prednjih postova da ima, ali kaže probaj, ništa te ne košta. Ništa, osim vremena i truda, ima li tko konkretna iskustva. Mrkvu sam na žalost rasadila i bacila višak, a bila je prekrasna. ------------- Tko ne voli cvita ne voli ni svita. |
Objavio: Pustolovka
Datum objave: 26 Svibanj 2012 u 20:52
| moze,moze jer kad moze onaj stari da se presadi na drugo mjesto kad se recimo hoce uzorati kako nece moci mladi persun.ja sam se uvjerila da presadjena mrkva zna da bude krupna kao repa. |
Objavio: zribal
Datum objave: 27 Svibanj 2012 u 14:23
|
Znači može i mrkva, super. meni treba upravo što krupnija jer ju skoro isključivo koristim kao sok uz ciklu. Znala sam da stari peršin može jer sam ga skoro svake godine donosila sa sela i držala u kalju radi lista, ali sam mislila da se mladi neće ponovo zakorjeniti.
A kako bi onda bilo da ja posijem mrkvu i peršin u posudice pa kad malo ojača presadim u redove na dovoljan razmak. Inače mi je najteže rasčupavanje. ------------- Tko ne voli cvita ne voli ni svita. |
Objavio: Pustolovka
Datum objave: 27 Svibanj 2012 u 14:30
| ne moras u posudice,mozes i u vrt pa kasnije stihacom izvalit da kazem sve i polako odvajat sadnice da se ne osteti korijen.ja inace sijem porijetko mrkvu d abi mi bila sto krupnija u krijenu i ja pravim sok od nje pa mi treba sto vise i sto vece. |
Objavio: zribal
Datum objave: 27 Svibanj 2012 u 14:48
|
Ma ja sam svašta činila da ju rijetko posadim, čak sam i sa pijeskom sijala, ali uvijek bude pregusta. No, ovo sa presađivanjem mi se više sviđa. Nisam baš najzdravija pa ne mobu na noge. Sve radim sjedeći, zato mi je lakše sjesti i saditi, nego prvo stojeći sijati, a onda bacati izniklu biljku. ------------- Tko ne voli cvita ne voli ni svita. |
Objavio: Pustolovka
Datum objave: 27 Svibanj 2012 u 15:03
|
samo moras paziti da neki dug stapic korisits da pravis udubljenje jer mrkva mora biti ispravno posadjena a ne d akorijen bude iskrivljen ili uvijen.ja sam naucila saditi riejtko mrkvu pokazala mi jedna stara zena treba manje sjemena posipati i to je to.drago mi da sam ti olaksala ugodna ti sadnja
|
Objavio: zribal
Datum objave: 27 Svibanj 2012 u 23:52
|
Baš si mi pomogla i hvala ti. Imam ja jednu poljoprivrednu alatku (štiljastu) kojom uvijek pravim rupe kad nešto sadim. U ovom slučaju je dovoljno samo uposti i ostane lijepa rupa. Sutra probam pa kako bude. Mrkva koju sam posijala u ožujku ima već nekih 10 cm, ali između ima i malih pa sutra pokušam bar jedan red napraviti. Ja inače nemam veliki vrt, nego vrlo mali cca 20 m2, sadim samo za svoju dušu više kao hobi, a bude i koristi. ------------- Tko ne voli cvita ne voli ni svita. |
Objavio: enrikova nona
Datum objave: 26 Svibanj 2013 u 12:24
|
čekam sjeme da sazori pa da ga posijem, naime od kupovnog mi nije nikao ni jedan http://www.cvijet.info/slike_cvijeca/slike_od_clanova/persin/59230.aspx" rel="nofollow">  ------------- <ako nekom das ribu nahranit ces ga jednom, ako ga naucis loviti ribu nahranit ces ga zauvijek> narodna |
Objavio: petit
Datum objave: 30 Svibanj 2013 u 09:26
I moj je u istoj fazi cvjetanja. Samo ja ne znam kako izgleda sjeme kad sazori.  Da li treba još dugo čekati (meni zauzima prostor pa bi ga trebala vaditi a opet bi htjela uzeti sjeme.) Hoćeš li, molim te, za nas neznalice staviti sliku kad bude za uzimanje sjemena il samo napiši kad si pobrala pa ću i ja pa kak bude.
|
Objavio: enrikova nona
Datum objave: 24 Listopad 2013 u 15:43
|
a ovo mi je lisnati, žica je zbog kokoški http://www.cvijet.info/slike_cvijeca/slike_od_clanova/novosti/64685.aspx" rel="nofollow">  ------------- <ako nekom das ribu nahranit ces ga jednom, ako ga naucis loviti ribu nahranit ces ga zauvijek> narodna |